La Casa Honoris Causa nació de la pasión de un hombre por el té. De taza en taza y de viaje en viaje, este gastrónomo perfeccionó su paladar y se convirtió en un experto en el complejo arte de la ceremonia del té. Para comprender los misterios de esta bebida, visitó numerosas plantaciones en China, Ceilán, Nepal y Japón y adquirió sus conocimientos de los arrancadores y productores de todo el mundo.
Gran conocedor de los tés, este "maestro cervecero" es también un experto en botánica y conoce al dedillo las virtudes de las plantas. Selecciona y compone sus mezclas de té e infusiones teniendo en cuenta la sutileza del sabor, la delicadeza de la fragancia y la belleza de sus composiciones.
Siempre en busca de la perfección, su único lema es "Nil sine labore", nada ocurre sin trabajo.
Gran conocedor de los tés, este "maestro cervecero" es también un experto en botánica y conoce al dedillo las virtudes de las plantas. Selecciona y compone sus mezclas de té e infusiones teniendo en cuenta la sutileza del sabor, la delicadeza de la fragancia y la belleza de sus composiciones.
Siempre en busca de la perfección, su único lema es "Nil sine labore", nada ocurre sin trabajo.
