Im Fischerviertel von Cap Ferret wurde ein altes Landhaus aus Holz restauriert, um 11 Zimmer zu beherbergen. Der Duft von Wachs, Orangenblüten, die Patina schöner Möbel und die hier und da gesammelten Gegenstände verleihen diesem Hotel die Atmosphäre eines großen Familienhauses, in dem man sich für die Ferien trifft. Frühstück wird im Zimmer, auf der Terrasse oder unter der Veranda serviert. Es besteht aus heißen Getränken, frisch gepresstem Fruchtsaft, Gebäck, Brot, hausgemachten...