Una visita sorprendente para descubrirlo todo sobre la industria pesquera y el circuito del pescado, desde el desembarque hasta la venta informatizada.
Para sumergirse en el mundo de la pesca y vivir la emoción de este lugar único dedicado a la venta de pescado y marisco, sólo hay que hacer una cosa: ¡levantarse temprano!
Nuestro guía turístico le desvelará todos los secretos de la subasta de pescado los lunes y jueves por la mañana (excepto festivos). La Halle du Port está en pleno apogeo a las 6 de la mañana. Jóvenes y mayores pueden adentrarse en un mundo habitualmente reservado a los profesionales del marisco.
Siga todo el recorrido del pescado, desde la pesca hasta la expedición, pasando por el desembarque, el pesaje, la clasificación, el acondicionamiento, la subasta y la venta. Apréndelo todo sobre las temporadas y las técnicas de pesca, la flota y la diversidad de especies que se pescan en las costas del Golfo de Vizcaya y el Golfo de Arcachon.
