Plate bassin huitresSortie à la marée : Découverte de l’ostréiculture et rencontre les « paysans de la mer », Passer dans l’autre dimension – loin de la carte postale ! Pour vivre intensement le métier d’ostreiculteur… le temps d’une marée ostréicole. Un métier à vivre, une passion à partager.
Découverte des secrets et astuces de l’écaillage d’huîtres avec un professionnel de l’ostréiculture.
L’exclusivité : dégustation de quelques huîtres accompagnées d’un verre de vin blanc en compagnie d’un professionnel de l’ostréiculture et suggestions de recettes originales.
Huitres
CaviarÉtonnant n’est ce pas ? Et pourtant, 2 esturgeonières se situent sur le Bassin d’Arcachon. La première située au Teich et la deuxième à Biganos.
LE PLUS :
Le Palais des Congrès d’Arcachon vous propose un Cérémonial Culinaire et Musicale : caviar et violon.
