Le Coffee Shop, une histoire qui devait arriver...
Ce coffee shop, c’est clairement une histoire de rencontres.
Une succession de belles rencontres : d’abord Sylvain, qui torréfie des cafés d’exception à Melun et Pantin, puis Jean-Baptiste, barista de formation, qui avait dû mettre son métier entre parenthèses faute de coffee shop à Arcachon.
Ici, il reprend enfin sa place. Et ça se sent.
Bien plus qu'un café : on y sert les cafés de Sylvain, mais aussi les thés d’Honoris Causa, de bons gâteaux…
Et d’autres petites surprises, dont une cuisine traditionnelle de grand-mère, à savourer le midi, sur place ou à emporter.
Ce coffee shop, c’est clairement une histoire de rencontres.
Une succession de belles rencontres : d’abord Sylvain, qui torréfie des cafés d’exception à Melun et Pantin, puis Jean-Baptiste, barista de formation, qui avait dû mettre son métier entre parenthèses faute de coffee shop à Arcachon.
Ici, il reprend enfin sa place. Et ça se sent.
Bien plus qu'un café : on y sert les cafés de Sylvain, mais aussi les thés d’Honoris Causa, de bons gâteaux…
Et d’autres petites surprises, dont une cuisine traditionnelle de grand-mère, à savourer le midi, sur place ou à emporter.