Le ice roll, c’est l’art de réaliser une glace instantanément devant les yeux du client sur une plaque réfrigérée à -30°c.
Une base de crème anglaise ou de sorbet et des fruits frais, le tout travaillé jusqu’à l’obtention de rouleaux glacés.
Des recettes inédites, et une technique particulière qui saura émerveiller les petits comme les grands.
Une base de crème anglaise ou de sorbet et des fruits frais, le tout travaillé jusqu’à l’obtention de rouleaux glacés.
Des recettes inédites, et une technique particulière qui saura émerveiller les petits comme les grands.
Localisation
Localisation
Accès
Accès
- Depuis la gare SNCF d'Arcachon :
- Bus Baïa : Ligne 3 direction Dune du Pilat/Plage de la Salie, descendre à l'arrêt Parc Mauresque, puis marcher 4 minutes
Ligne 7 direction Gare de la Teste, descendre à l'arrêt Centre-ville, puis marcher 2 minutes
- En vélo : 3 minutes
- À pied : 11 minutes