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L'Authentic d'Eric Thore

Restaurant, Cuisine gastronomique, Poisson / fruits de mer à La Teste-de-Buch
  • Chef de cuisine issu de grandes maisons étoilées, je compose pour vous des notes de saveurs au rythme des saisons avec passion et créativité au travers d''une carte renouvelée à chaque saison, d’un menu servi tous les jours à 35 € comprenant 3 choix en entrée, plat et dessert, établi en fonction du marché du jour, d’un menu découverte à 50 € comprenant deux entrées, un plat et un dessert selon mon inspiration, et d'un menu dégustation de homard bleu Européen à 70 €.
  • Capacité
    • Personnes :  50 Couvert(s)
  • Clientèles acceptées
    • Individuels
    • Groupes
Prestations
  • Accessibilité
    • Mobilité réduite
  • Equipements
    • Terrasse
  • Services
    • Animaux acceptés
    • Plats à emporter
    • Traiteur
  • Prestations spéciales Covid
    • Vente à emporter
Ouvertures
Périodes d'ouverture
  • Toute l'année 2022